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| 라면 칼로리 |
라면 칼로리에 관심이 모아지고 있다.
라면 칼로리는 1개당 보통 500~600㎉이다. 이는 밥 두 공기와 비슷한 칼로리이다.
그렇다면 칼로리를 줄이는 방법은 없을까?
우선 면을 물에 한번 삶아 기름기를 빼준 뒤 다시 끓이는 방법이 있다. 이렇게 하면 50㎉의 열량을 줄일 수 있다.
또 라면은 스프에 있는 나트륨이 식욕을 자극, 음식을 많이 먹게 하기 때문에 스프를 본래 양보다 적게 넣는 것도 칼로리를 낮추는데 도움이 된다고 한다. 그리고 라면을 끓일 때 양파를 넣어주면 양파가 라면의 기름을 흡수해 칼로리를 줄일 수 있다.
이밖에도 라면에 ‘우유’를 넣고 끓이면 나트륨을 중화시켜주고, 우유 속 칼륨이 나트륨의 배출을 도와 얼굴이 붓지 않는 것으로 알려졌다.
한편, 인스턴트 라면은 세계에서 한국이 가장 많이 생산하며 제품의 종류도 다양한 것으로 알려져 있다.
이슈팀 ent@segye.com
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