4일 일본 모델프레스는 최근 일본에서 인기인 ‘치즈 다이어트’를 소개하며 치즈가 다이어트에 좋은  그들만의 주장 5가지를 소개했다.

1. 배를 깨끗이 "변비 개선"
치즈에는 위장기능을 강화하는 비타민 B2와 칼슘이 들어있고 장운동을 도와 배변을 촉진한다.
샐러드와 함께 먹으면 식이섬유도 섭취할 수 있다.

2. 칼슘은 “만병통치약”
칼슘의 효능은 147가지에 이른다.
대표적으로 골다공증과 신장 기능개선, 다이어트에 도움을 준다.
치즈 100g당 체더 치즈는 740mg, 에멘탈 치즈는 1200mg의 칼슘이 포함되어 있다. 
칼슘은 과하게 섭취해도 해가 없다.

3. 탈 냉증 "대사량 증가"
여름철 냉방으로 몸속이 식어 밖에서도 땀이 나지 않을 수 있다.
몸이 차가워지면 살이 빠지지 않는 것은 물론, 체온만 상승해 열사병에 걸리기 쉽다.
치즈에는 비타민 B6가 있어 대사를 향상 시키고 땀 분비를 촉진한다.
물을 같이 마시면 더 좋다.

4. 긍정적인 생각유지 “헤모글로빈에 영양공급”
뇌에 산소가 결핍되면 부정적인 생각에 빠지기 쉽다.
치즈에 함유된 비타민 B1과 철분은 헤모글로빈에 영양을 공급해 산소 운반역할을 한다.

5. 술을 마셔도 안심 "간장 · 위장보호"
술을 마시면 몸에 좋지 않다"는 것은 누구나 아는 사실. 간은 물론 위장에도 부담을 준다.
치즈에 포함된 단백질은 20개의 아미노산으로 구성되어 있다.
그중 메티오닌이라는 성분은 간 기능을 활성화하는 작용을 하고, 치즈의 지방은 위 점막을 보호한다.

이동준 기자 [e-mail]
사진= 네이버 지식백과 캡처