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코코넛 특징이 주목받고 있다.
코코넛은 연한 녹색의 열대과일로 열매 안쪽의 젤리처럼 생긴 과육은 단맛과 고소한 맛이 있어 가공하지 않고 먹을 수 있다.
코코넛은 칼슘과 마그네슘 흡수를 도와 관절염 및 골다공증 예방에도 도움이 된다.
코코넛의 흰 과육에는 식이섬유가 많아 변비에 효과적이다. 평소 변비를 자주 앓아온 사람의 경우, 변이 대장에 오래 머물러 있으면 수분이 빠져 더욱 단단해지고 작아져 변비가 심해진다. 평소 코코넛을 먹어주면 변비 개선에 도움이 된다.
코코넛오일은 과체중을 방지하며 아토피 피부염의 감소, 심장병, 고혈압, 동맥경화, 당뇨 등 심혈관계 질환을 예방할 뿐만 아니라 항균 능력이 있어 만성 염증을 감소시키는 효능도 있다. 두피 마사지에 이용하면 비듬완화와 탈모방지 효과도 있다.
코코넛과 같은 저지방 식품은 다양한 영양소를 공급하고 피부를 촉촉하게 만드는데 도움을 준다. 코코넛은 또 항균 및 항진 속성으로 인해 여드름 방지에도 도움을 준다.
코코넛은 합성고무, 글리세린, 화장품의 원료로 쓰이고 다른 지방들이 흡수되지 않도록 하는 성질이 있어 다이어트에도 좋다.
한편, 코코넛 오일 배합은 보습기능을 하지만 지나치게 넣었을 때는 오히려 피부를 건조하게 할 수 있기 때문에 각별히 유의해야 한다.
인터넷팀 박현주 기자 phj@segye.com
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