설탕을 끊으면 생기는 6가지 몸의 변화

건강한 삶에 관심을 두기 시작한 당신. 매일 신선한 과일과 채소를 챙겨 먹고 있는가?
그렇다면 이제 당신은 궁극의 도전을 할 준비가 되었다. 오늘부터라도 점심식사 후 먹던 설탕 가득 넣은 커피와 쿠키, 아이스크림을 포기하라. 그럼 당신의 몸이 극적인 변화를 보일 것이다.

미국 라이프스타일 웹진 ‘퓨어와우’가 정제된 설탕을 끊었을 때 당신의 몸에서 일어날 수 있는 변화 6가지를 소개했다.

# 처음엔 진짜 어려울 것이다
처음 48시간은 매우 힘들 것이다. 당신은 수시로 간식 보관함 근처를 서성일 것이다. 당신의 동료가 초콜릿을 권할 때, 당신은 인내심의 한계를 맛볼 것이다. 믿고 참아봐라. 시간이 지나면 괜찮아질 것이다.

# 음식의 맛이 좋아질 것이다
일단 며칠 동안 설탕을 끊었다면 전에는 전혀 알지 못했던 과일, 요구르트, 견과류 등이 가진 본연의 달콤한 맛을 느낄 수 있을 것이다. 물론 아직은 그 달콤함이 초코바에서 느끼던 것처럼 강렬하지는 않지만 말이다.

# 블랙커피를 좋아하게 될 것이다
당신이 무가당 커피에서 먼지 같은 맛이 난다고 여겼다면, 며칠 동안 설탕을 끊은 후 다시 마셔봐라. 몇 잔 마시다 보면 그 쓴맛에 익숙해질 것이다. 그래도 여전히 구역질이 날 것 같다면, 설탕을 넣지 않은 코코넛 밀크를 섞어 마셔라. 한결 나아질 것이다.

# 두통이 사라질 것이다
사탕, 쿠키와 같이 설탕이 많이 든 음식을 먹으면 혈당이 급격히 증가했다가 다시 감소한다. 몇몇 사람들에게는 이것이 두통을 유발할 수 있다. 정제된 설탕을 끊은 후에는 당신의 혈당이 안정된 상태를 유지할 것이다.

# 에너지 레벨이 일정해질 것이다
한 줌의 지렁이 모양 젤리를 먹고 난 후 급격히 얻게 된 당은 당신을 몇 분 동안 활기차게 지낼 수 있도록 도와줄 것이다. 하지만 곧 급격히 에너지가 감소할 것이다. 젤리 대신 과일, 채소와 같은 천연 에너지원을 섭취하라. 그러면 당신의 에너지 레벨은 일정하게 유지될 것이고, 당신은 운동을 끝낸 후에도 저녁 식사를 준비할 힘이 여전히 남아있을 것이다.

# 설탕을 다시 먹었을 때, 정말 고마워할 것이다
설탕을 끊은 지 몇 주가 지난 후, 자신에게 주는 상으로 아이스크림을 먹어봐라. 예전에는 아이스크림을 보통 5분 이내에 급하게 먹어치웠을 것이다. 하지만 오랜만에 상으로 먹는 아이스크림은 한 입 한 입 맛을 음미하며 먹게 될 것이다. 결국, 절제가 건강의 열쇠다.

김지연 기자 [e-mail]