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“美女는 애플망고를 좋아해!”

입력 : 2015-05-26 13:55:56 수정 : 2015-05-26 13:55:56

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“애플망고 디저트 돌풍이 분다”

식음료업계에 애플망고 디저트 돌풍이 불고 있다.

26일 업계에 따르면 코리안 디저트카페 (주)설빙이 지난달 30일부터 판매에 돌입한 ‘애플망고 페스티벌’ 관련 6종의 메뉴가 연일 높은 판매율을 보이며 대박행진을 이어가고 있다.

애플망고 디저트 6종은 출시된 지 채 한 달이 되지 않았음에도 전체 판매 점유율의 16.4%를 돌파하는 등 매우 뜨거운 반응을 보이고 있다. 설빙은 지난 2014년 시즌에도 최고급 품종의 망고를 사용한 ‘망고유자설빙’과 ‘망고치즈설빙’을 출시했다. 당시 1차 계획물량이 7일 만에 전량 소진되며 예상을 뛰어넘은 소비자의 뜨거운 반응을 실감해 일찌감치 2015년 시즌을 위한 우수품종의 애플망고 수량 확보에 나선 바 있다.

스타벅스코리아는 2015 여름 첫 시즌메뉴로 ‘요거트 주스&망고 젤리 피지오’를 선보였다. 요거트 주스&망고 젤리 피지오는 스파클링 음료를 기본으로 요거트와 망고젤리를 조합해 부드러우면서도 톡 쏘는 맛이 특징이다. 고급 피지오 머신을 이용해 한 잔씩 만드는 수제 프리미엄 음료로 칵테일을 연상시킨다. 이와 함께 떠먹는 케익 ‘프레시 크림 망고 볼’도 내놨다. 생크림과 망고, 케익 시트가 함께 들어있어 보다 상큼하게 즐길 수 있다.

카페베네는 망고를 활용해 ‘생망고 페스티벌’ 6종을 출시했다. 망고얼음 위에 생망고를 통째로 올린 ‘코니 망고눈꽃빙수’와 생망고와 젤라또, 치즈케이크가 올려진 ‘망고치즈케이크빙수’ 등 빙수 2종과 100% 생망고를 사용한 ‘망고주스’, 망고 프라페노 위에 생망고를 올린 ‘망고파르페’ 등 다양한 메뉴를 갖췄다.

망고식스는 망고를 주 재료로 한 빙수 메뉴를 선보였다. 망고식스 빙수 신메뉴는 ‘생망고빙수’ ‘생망고인절미빙수’ ‘생망고블루베리빙수’ ‘생망고딸기빙수’ ‘생망고아사이빙수’ 등 10종이다. 망고를 기본으로 아사이베리, 청포도, 블루베리, 딸기 등의 과일과 치즈, 초코, 인절미, 팥 등의 다양한 재료를 사용해 다채로운 빙수 메뉴를 완성시켰다.

MPK그룹의 마노핀도 망고를 활용해 모히토, 스무디, 빙수 등의 여름 신메뉴를 출시했다. 신제품 망고 페스티벌은 논알콜 모히토에 망고 시럽과 탄산수가 들어간 ‘망고모히토’, 망고와 요거트가 조화를 이룬 ‘망고스무디’, 눈꽃얼음 위에 망고를 올린 ‘망고빙수’, 컵빙수 ‘망고마빙’ 등 총 4종이다.

설매화는 100% 우유를 사용한 얼음 위에 망고를 듬뿍 올린 ‘망고빙수’를 내놨다. 물이나 연유를 섞지 않고 우유만을 사용해 얼음을 만들기 때문에 빙질이 부드럽고 녹는 시간이 느린 것이 특징이다.

김현주 기자 hjk@segye.com


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