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한식 세계에 알린 한정혜씨 별세

입력 : 2022-05-11 01:00:00 수정 : 2022-05-10 20:39:55

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한국 음식문화를 세계에 알리는 데 공헌한 한정혜 전 한정혜요리학원장이 9일 별세했다. 향년 91세. 1931년 함경남도 북청에서 태어난 고인은 6·25전쟁 발발 전 월남해 일본에서 요리를 배웠다. 1968년 자신의 이름을 딴 요리학원을 차리며 본격적인 활동을 시작했다. 영어와 일본어로 ‘한국요리’라는 책을 펴냈고, 일본 NHK의 한식 프로그램에도 출연했다. 1980년대부터 10년 넘게 한국관광공사 위촉으로 우리 음식문화를 세계에 알리는 문화사절 역할을 수행했다. 유족으로 아들 오재영(강남소아청소년과의원 원장)·재호·재익씨(사업), 사위 백승억씨(백피부비뇨기과 원장), 며느리 김진숙·이미숙씨 등이 있다.


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