
외국인들이 가장 좋아하는 한국음식은 ‘한국식 치킨’인 것으로 나타났다.
농림축산식품부가 7일 발표한 ‘2020 해외 한식 소비자 조사 주요 결과’에 따르면 해외 주요 16개 도시 응답자들이 가장 선호하는 한식은 한국식 치킨(13.3%), 김치(11.9%), 비빔밥(10.3%) 순이었다.
지역별로 북중미는 불고기(12.8%), 유럽은 비빔밥(12.6%), 동북아시아는 삼겹살 구이(11.6%), 동남아시아는 김치(14.9%), 오세아니아·남미·중동은 잡채(7%) 선호도가 상대적으로 높게 나타났다.
한식을 먹어본 외국인이 자주 먹는 한식으로는 김치(33.6%)가 가장 많았고 비빔밥(27.8%)과 한국식 치킨(26.9%)이 뒤를 이었다.
농식품부는 “코로나19를 계기로 건강에 대한 관심이 높아지면서 한국의 대표 건강식인 김치의 취식이 늘어난 것으로 보인다”고 분석했다.
한국 음식을 ‘알고 있다’는 응답은 57.4%로 나타났다. 한식 인지도는 2018년 54%에서 2019년 54.6%로 소폭 올랐다가 올해 3%포인트 가까이 뛰었다. 한식 만족도는 81.3%로 전년보다 0.1%포인트 상승했다.
김희원 기자
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