편의점 CU 'CU 백종원 맛있닭가슴살 정식'출시

편의점 CU(씨유)는 백종원 도시락 시리즈 3탄인 'CU 백종원 맛있닭가슴살 정식'을 출시한다고 21일 밝혔다.

 이 제품은 외식 사업가이자 요리연구가인 백종원 씨의 인기 레시피인 '닭조림백반'을 그대로 옮겨온 도시락이다. 닭가슴살을 양념에 충분히 숙성시킨 후 조려 닭가슴살 특유의 퍽퍽함 없이 촉촉한 맛을 낸 것이 특징이다. 양파와 감자, 고추 등 다양한 채소를 함께 넣고 조려 매콤달콤한 맛을 살렸다. 뼈없는 순살 닭고기여서 간편하게 먹을 수 있다.

 전체 반찬 중 '닭가슴살 조림'이 54%를 차지할 정도로 양도 푸짐하다고 CU는 설명했다.

 다른 밑반찬으로는 칠리한입돈가스와 호박볶음, 분홍 소시지, 계란구이를 담았다. 분홍 소시지는 기존의 튀김 방식이 아닌 구이 방식으로 조리했으며, 흑후추를 더해 담백하고 깔끔한 맛을 살렸다.

 CU를 운영하는 BGF리테일의 김정훈 간편식품팀장은 "백종원도시락은 유명 식당 부럽지 않은 맛은 물론, 푸짐한 양과 집밥 같은 구성으로 '가성비'(가격 대비 성능)가 좋은 상품"이라고 말했다.

김기환 유통전문기자 [e-mail]