호남 유일 백종원프렌차이즈 ‘본가’ 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 맛으로 꾸준한 사랑받아

▲우삼겹으로 유명한 수완지구 본가

한국소비자포럼이 내년을 이끌어나갈 브랜드 어워드인 퍼스트브랜드 대상을 지난 8일 발표했다. 특히 대중의 사랑을 받고 있는 외식기업 더본코리아가 2016 대한민국 퍼스트브랜드 대상 특별상으로 선정되어 백종원의 인기를 실감케 했다.

백주부라 불리며 대중에게 사랑 받고 있는 백종원이 경영하는 더본코리아는 푸짐한 양의 요리와 착한 가격이 특징이다. 백종원프렌차이즈로 유명한 새마을식당, 한식포차, 본가 등 다양한 외식브랜드를 운영하고 있다. 특히 우삼겹을 최초로 개발한 고기맛집 본가는 tvN 집밥 백선생에 소개된 차돌된장찌개와 우리나라뿐만 아니라 외국인 입맛도 사로잡고 있는 우삼겹을 맛볼 수 있는 곳으로 유명하다.

하지만 전국적인 사랑을 받고 있는 본가의 우삼겹을 호남에서는 오직 한곳에서만 맛볼 수 있는 데, 방송매체에 소개된 맛있는 우삼겹을 전라도에서 먹고 싶다면 반드시 알아야 할 곳은 수완지구맛집뿐만 아니라 수완지구와 인접한 신창동, 신가지구, 첨단지구까지 주변 주민들의 발길이 끊이지 않는 본가 수완점(광주 광산구 수완동 1109번지)이다.

평소 맛집에 대한 관심이 많던 광주고기맛집 수완지구 본가의 임경태대표는 5년전 부산해운대에서 본가의 우삼겹을 맛보고 저렴한 가격과 좋은 품질의 고기, 뛰어난 맛을 자신의 고향인 전라도에도 선보이고 싶다는 생각으로 전라도 지역까지 고기를 유통하지 않던 기존 물류유통의 문제점을 개선하기 위해 1년동안 본사에서 준비하며 노력한 결과 전남지역에 선보이게 되었다.

광주, 전남 유일한 광주맛집 본가라는 자부심을 지키기 위해 임경태대표는 음식부터 직원들의 고객응대까지 자신이 직접 관리하고 있다. 또한 연한 육질과 풍부한 육즙, 부드럽고 고소한 식감으로 남녀노소 누구에게나 사랑 받고 있는 광주광산구맛집 본가는 주변에는 야경이 아름다운 곳으로 유명한 수완지구호수공원부터 원당산공원, 수완지구전망대 등 광주가볼만한곳, 광주데이트코스 등 광주여행코스로 유명한 광주명소들이 모여있어 맛있는 식사 후 산책이나 드라이브코스로도 좋다.

▲백종원과 수완지구 본가 임경태대표

광주핫플레이스 수완지구 본가(전화 062 952 2227)의 임경태대표는 “저렴한 가격에 좋은 품질의 음식을 대접하고 싶다는 생각을 하며 본가를 알게 되었고, 만원 초반대의 착한 가격에 소고기를 대접할 수 있다는 생각에 기뻤습니다. 지갑이 가벼운 대학생들부터 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 맛을 선보이며, 많은 분들에게 사랑 받고 있어 매일매일이 즐겁습니다. 앞으로도 착한 음식을 대접할 수 있도록 노력하겠습니다.”라고 전했다.