일본식 실내포차 ‘이자카야’가 연인들 사이에서 인기를 끌고 있다. 이자카야 특유의 고즈넉하고 차분한 분위기에서 편안한 술자리와 오붓한 시간을 보낼 수 있기 때문이다.
이자카야 창업에 있어서도 이러한 고유의 분위기를 잘 살려야 한다는 인식이 높아지고 있다. 이에 최근 무한리필 사케전문점 ‘무한사케 무사’는 감성마케팅 살린 브랜드로 주목을 받고 있다.
무한사케 무사는 고급스럽고 세련된 매장 인테리어와 은은한 조명, 단독 홀과 다다미 룸 등으로 매장을 연출해서, 감성적이면서도 편안한 하나의 외식공간을 연출하고 있다. 분위기라는 요소 하나 만으로도 고객몰이를 할 수 있는 경쟁력을 갖췄다는 평가다.
여기에 비교적 고가라는 인식이 강한 사케를 저렴한 가격대로 선보이는 무한리필 서비스를 실시하고 있다. 또한 고급 일식정통요리를 합리적인 가격으로 선보여 고객들의 만족도를 높였다.
포차창업 프랜차이즈 ‘무한사케 무사’의 관계자는 “감성 자극에 민감하게 반응하는 소비자들이 늘어나면서 주점창업 시장에도 이러한 감성보시 측면을 만족시키는 요소가 경쟁력으로 작용하고 있다”며 “무한사케 무사의 경우 감성을 자극하는 멋과 입안에 감동을 주는 맛, 기분을 좋게 만들어주는 서비스 등 모든 조건을 갖추고 있어서 성공창업 아이템으로 손색이 없다”고 귀띔했다.
현재 성공적인 가맹사업을 이어나가며 인기창업아이템으로 떠오른 ‘무한사케 무사’는 최근 무사 클리어, 신메뉴 등을 출시하면서 브랜드 경쟁력 제고를 위한 다양한 전략을 펼쳐가고 있다. 홈페이지를 통해 문의하면 더욱 자세한 정보를 확인할 수 있다.

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