맛깔참죽, ‘소형점포 죽전문점 창업전략’ 사업설명회 개최

죽전문 프랜차이즈 맛깔참죽(대표 이상화 yesjuk.com)이 2012년 하반기 사업설명회를 개최 한다. 최근 신규 런칭한 새로운 형태의 테이크아웃& 배달형 죽 카페‘mini 맛깔참죽 (미니 맛깔참죽)’설명회와 함께 10평 미만의 소형점포에서의 죽전문점 창업 전략에 대한 내용으로 진행된다.

이번 사업설명회는 오는 13일(목) 오후 2시부터 맛깔참죽 본사에서 주제로 진행되며, 죽전문점 창업에 관심있는 은퇴, 명퇴 창업, 부부창업, 여성창업, 초보창업자 등을 대상으로 한다. 현재 매장을 운영 중인 자영업자 역시 신청이 가능하다.

이번 사업설명회에는 소형점포 운영을 컨셉으로 한 ‘mini맛깔참죽’을 중심으로 진행된다. mini맛깔참죽은 맛깔참죽에서 새롭게 만든 테이크아웃 & 배달 전문 죽 카페로 컵죽을 도입해 죽메뉴를 간소화 하고, 시설비 및 운영비를 절감할 수 있도록 한 것이 특징이다.

최소 5평에서 8평까지의 작은 평수에서도 창업이 가능한 소규모 미니 매장이기 때문에 숍인숍, 자투리 매장 창업 등을 할 수 있다. 이와 함께 소형점포를 운영하는데 필요한 매장운영 정보, 인건비 부담 줄이는 방법, 수익성 높이기 등 작은 매장의 한계를 넘을 수 있는 창업 노하우를 전달한다.

맛깔참죽 관계자는 “창업을 처음 시작하는 초보창업자들에게는 창업비용 및 운영의 부담을 덜어주고, 기존 자영업자에게는 새롭게 매장 경쟁력을 높이는 방법을 제시해주는 자리가 될 것 이다. 소형점포의 실속형 창업을 중점적으로 설명할 것”이라고 전했다.

이번 맛깔참죽의 사업설명회의 참가비는 무료이며 사전예약을 통해 진행된다.