[영상] 채소로 만든 고기패티서 육즙 '좔좔'…채식주의자들 '好好'

채소만으로 만든 고기 패티에서 육즙이 흐르는 '신개념 버거'가 등장해 눈길을 끈다.

최근 온라인 미디어 인가젯은 채소로 만든 고기패티가 들어있는 '임파서블 버거(Impossible burger)'에 대해 소개했다.

요즘 뉴욕에서 최고의 인기를 끌고 있는 이 버거는 식물성으로 만든 유사 고기를 쓴 햄버거다.

재료는 코코넛 오일과 단백질 등으로 만들어졌지만 고기와 매우 비슷한 형태를 갖췄다. 채소로 만든 패티지만 육즙도 흘러나온다.

또 맛이며 향이 실제 고기와 비슷해 채식주의자들과 다이어트 하는 사람들에게 인기가 높다.

김현주 기자 [e-mail]
사진/영상=유튜브