경남도교육청이 안전한 학교급식을 위해 식중독 ‘ZERO’ 도전에 나선다.

경남도교육청은 이를위해 ‘학교급식 식중독 예방관리 대책 방안’을 마련했다고 29일 밝혔다.

이번 방안은 최근 급격한 기온 상승과 면역력 저하 등에 따라 식중독 발생이 증가하는 상황에서 발생 원인을 사전에 차단해 안전한 학교급식을 운영하기 위해 마련됐다.

주요 내용은 ▲학교 단위 학교급식 위생·안전관리 철저 ▲식중독 감시, 보고체계 운영 및 책임 강화 ▲식중독 위기 경보 상황 등 정보 제공 ▲학교급식 관계 교직원 식중독 예방 특별교육 ▲학교 자체 학교급식 사전점검 ▲학교급식 위생관리(HACCP) 자동화시스템 운영 ▲학교급식 식중독 예방 진단 컨설팅 등이다.

또한 식중독 발생 시 대응 절차를 숙지해 신속히 대처하고, 식중독의 정확한 원인 규명과 사후관리 강화를 위해 ‘학교급식 식중독 대응 매뉴얼’을 재정비해 일선 학교에 안내하도록 했다.

창원=안원준 기자 [e-mail]