라면 칼로리 줄이는 방법은? 이렇게 하면 '1/5 이상' 줄일 수 있다?

사진=tvN '수요미식회' 제공

라면 칼로리를 줄이기 위한 방법이 눈길을 끌고 있다.

최근에도 다이어트 붐이 지속되면서 일상에서 많이 찾는 음식 중 하나인 라면의 칼로리 줄이기에도 관심이 모아지고 있다.

라면은 120g당 500kcal의 열량을 내는 고칼로리 식품이다. 하지만 라면의 면을 끓는 물에 한 번 데쳐낸 후 끓이면 지방이 1/3로 줄고 열량이 100kcal 이상 줄어든다.

또 라면 국물과 스프의 양을 반으로 줄여서 끓이면 나트륨을 줄일 수 있다.

스프양을 조절하기 어려운 경우에는 국물을 조금만 먹고 면만 건져 먹는 방법도 있다.

양파는 기름기를 흡수하기 때문에 양파를 넣어 먹는 것도 효과적이다. 이 밖에도 우유로 나트륨을 중화할 수 있다.


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