충북농기원, 와인 코팅 쌀과자 기술 이전

충북 농업기술원은 와인 코팅 쌀과자 제조 기술을 괴산 소재 식품제조업체인 지디앤와이(대표 이춘미)에 이전했다고 27일 밝혔다.

충북 농기원은 전날 지디앤와이와 통상실시권(기술 이전) 계약을 체결했다.

지디앤와이는 앞으로 2년간 이 기술을 활용, 와인 코팅 쌀과자를 생산·판매하게 된다.

충북 농기원 와인연구소의 윤향식 박사는 "농가 소득을 높일 수 있도록 국산 농산물을 이용한 다양한 와인 관련 특허기술을 개발하겠다"고 말했다.

청주=김을지 기자 [e-mail]