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| 대하의 효능 |
대하의 효능이 화제다.
대하의 효능은 성장 발육과 피부 미용이 대표적이다. 대하의 타우린은 코레스테롤 수치를 억제하는 효능이 있다.
더욱이 대하의 효능 중 으뜸은 고단백, 저지방 식품으로 다이어트에 좋다.
대하는 찜, 구이, 튀김, 전 등과 새우젓으로 이용된다.
한편 대하의 궁합음식은 양배추다. 새우에 부족한 비타민 C와 섬유소를 양배추가 보충해주는 역할을 한다.
이슈팀 ent@segye.com
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