축제 기간 동안 한우체험, 이색동물농장, 민속놀이, 씨름대회, 아기돼지 잡기, 로데오 게임 등 다양한 행사가 진행된다. 행사에는 400석 규모의 늘푸름 홍천한우 셀프식당도 운영된다. 한우 알림 퍼포먼스, 인삼,한우 깜짝 경매도 이뤄져 색다른 재미를 더한다. 한우고기 1kg을 구매하면 1kg을 무료로 증정하는 ‘1+1’행사와 특수부위를 활용해 수제 육포와 장조림을 만드는 요리 강습회도 매일 1회씩 개최된다.
지차수 선임기자 chasoo@segye.com
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