미국 연방정부 기관인 질병통제예방센터(CDC)가 21일(현지시간) 내놓은 ‘미국인영양 섭취 보고서’를 보면 미국인들은 평균적으로 하루 영양 섭취량의 11%가량인 270칼로리를 햄버거와 피자 등 패스트푸드로부터 얻었다. 이는 2003년에 견줘 13%나 낮아진 것이다.
일일 섭취 총 칼로리 대비 패스트푸드 섭취율은 체지방 비율이 높은 비만인은 13%, 정상인과 저체중인의 경우 10% 이하였다.
소득ㆍ인종별 패스트푸드 섭취량에 차이가 있었다.
연간 소득이 3만달러 이하인 저소득층의 섭취율은 17%로 더욱 높았다. 또 20∼39세 흑인들은 하루 섭취 칼로리의 5분의 1 이상을 패스트푸드에 의존했다. 하지만 어린이들의 전체 일일 칼로리 섭취량은 줄었다.
1999년부터 2010년 사이 총 칼로리 섭취량이 남자아이는 7%, 여자아이는 4%씩 감소했다. 이번 조사 내용은 미국의 ‘비만과의 전쟁’이 어느 정도 효과를 거두고 있다는 점을 보여준 것으로 평가된다. 미국은 전체 인구의 3분의 1이 비만에 속해 세계 최대 ‘뚱보국’의 오명을 안고 있다.
황온중 기자
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