16일 온라인블로그에는 '살충제 파동 그리고 … . 마카롱 '이라는 제목의 글이 올라왔다 . 글쓴이는 2주 전 동생과 함께 수제 마카롱 가게를 개점한 천안의 한 마카롱 카페 사장이었다 .
그가 올린 글에는 달걀 파동 이후 정성스럽게 만든 마카롱을 전량폐기할 수밖에 없었던 사연이 담겨있었다 . 유럽에 이어 우리나라에서도 살충제에 오염된 달걀이 발견되자 달걀을 넣고 만든 마카롱을 판매하지 않기로 하고 이를 촬영해 올린 것이다 .
글쓴이는 "오픈 2주 만에 살충제 달걀 파동이 일어나서 갑작스럽게 임시 휴무를 결정하게 됐다 "며 "고급 버터 , 아몬드가루 , 초콜릿 , 말차 응 온갖 비싼 재료는 아낌없이 다 넣었는데 .."라고 적었다 .
그러면서
"열심히 필링짜서 예브게 만든 마카롱을 비닐봉지 가득 채워 직접 손으로 버리는 쓰라린 마음
.."이라며 아쉬운 마음을 전했다
.
이어 "만든 마카롱뿐 아니라 저장해 둔 달걀까지 전량 폐기하고 달걀이 사용된 모든 메뉴를 폐기한다 ...(중략 )...폐기처분하는 게 맞고 문제가 확실해질 때까진 마카롱을 만들지 않기로 했다 "고 밝혔다 .
또
"정직하게 꼼수 안 쓰고 장사하려고 한다
. 이런 마음만 알아줘도 좋겠다
"며 아쉬운 마음에 글을 적게 됐다고 설명했다
.
17일 현재, 달걀에서 살충제 성분이 검출된 농가가 25곳 추가돼 '부적합 판정 '을 받은 농가가 모두 31곳으로 늘었다 .
새로 살충제 성분이 검출된 농가 25곳 가운데 '피프로닐 '이 검출된 농가는 5곳이고 , '비펜트린 ' 등 기타 농약 성분이 기준치보다 초과 검출된 곳은 20곳이다 . 정부는 부적합 농가의 물량은 전량 회수해 폐기하겠다는 방침이다 .
소셜팀 social@segye.com
사진=인스타그램, 온라인커뮤니티
[ⓒ 세계일보 & Segye.com, 무단전재 및 재배포 금지]